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虾蟹池亩效益7020元:总结这些年成功的经验教训

  当前,外源水域污染程度加剧,养殖过程中病原体增加已成为普遍问题,减少换水,减少使用化学药物,减轻淤泥累积,提高生产效率和产品质量,是当前水产养殖业急需解决的问题。因此,实施封闭与半封闭养殖,减少排污量和用水量,减少疾病的交叉感染和蔓延,减少化学药物的使用,保护自然生态环境,开展规模化、集约化生态高效养殖是非常重要的,因此在养殖过程中采用生物、物理等手段的低碳高效池塘循环流水养殖技术已逐渐成为常态。

  结合近几年来锡山区周边地区水产养殖以虾蟹类混养模式为主,养殖户养殖技术日益提高,养殖模式也在不断创新,养殖效益也逐年提升,越来越多的养殖户尝到了生态养殖的甜头。锡山区东港镇陈市无公害养殖场是锡山区比较有代表的一个养殖场,该养殖场占地面积400亩,其中养殖虾蟹面积270亩,为虾蟹混养模式,河蟹亩平均产量230斤,规格平均在160克/只,共计河蟹31050公斤,商品青虾产量5286公斤,平均亩效益7020元。而且由于采用的是生态养殖,确保了水产品质量,养殖环境也日益好转,形成了良性循环,其产品不仅深受周边地区消费者的亲睐,网销也做得红红火火,同时也给周边地区养殖户起到了示范带动作用。总结这些年来成功的经验教训,主要是做到了以下几个关键。

  因为鱼池养殖了好多年,池底有机物较多,所有的池塘都完成了清淤,整修了进排水系统,并在有条件的地方均配置了生态净化池,进行循环水养殖,冬天闲塘时及时用生石灰干池清塘曝嗮,用量为150公斤/亩。所有进水都经过净化塘的净化,养殖尾水也通过净化塘净化,实现水体零污染排放。

  河蟹放养密度由原来的500尾/亩提高到1300尾/亩,而且选用活动敏捷的优质苗种,规格适中,为60尾/斤,同时套养青虾,亩放抱卵亲虾20斤。

  由于放养量的增加,增氧措施必须跟上,养殖场早就已经使用了微孔管道增氧机好几年,当时为了节省成本,水中使用的管道为一般材质的,是自行打孔的,其增氧效果一般,现在全部换上纳米材质的,功率4千瓦/10亩,其增氧动力十足,虽然说成本增加了一倍,但是增氧效果更佳,大大提高了亩产量。在养殖过程中,视天气情况增氧,主要关键是:到了6月中旬开始,每天晚间10点―第二天8点开启增氧;7月份,每天晚间12点―第二天9点开启增氧;8月份,晚间10点―第二天10点也开启增氧模式。在这段时间里,正好是河蟹蜕壳的时间段,不仅可以保证水中氧气充足,微流水也可以刺激到河蟹的蜕壳,河蟹蜕壳力量大而顺利,而且虾蟹类长期生活在高溶氧微流水中,成活率可达到90%以上。

  在河蟹下池前,先种好水草,品种有伊乐藻、轮叶黑草等,以占水面的50%为宜,水草的种植不仅为河蟹提高足够的植物性饵料,而且可以控制和改善高密度养殖引起的水质恶化,起到净化水质作用。由于水草生长迅速,需要及时割掉过多的部分,控制不超过水面的50%,以确保池中的溶氧量;但是夏季高温季节不宜割草,主要伊乐藻不耐高温,割了容易腐烂,同时可以多留一部分来降低水温,不影响溶氧量就可,使河蟹舒适生长。

  亩放螺蛳300公斤,为河蟹准备充足、新鲜、活的动物性饵料,还可以净化池塘水质。

  这是最为关键的一点,只有吃得好、吃得足、吃得放心,才能高产高品质高效。河蟹除了吃食水草和螺蛳以外,主要需要投饲颗粒饲料和新鲜带鱼。从3月15日起开始投饲,河蟹颗粒饲料为主,0.65公斤/亩;4月开始2公斤/亩(颗粒饲料∶带鱼为1∶2);5月3.5公斤/亩(颗粒饲料∶带鱼为2∶3),6月3公斤/亩(颗粒饲料∶带鱼为2∶3);7月天气炎热,吃食颗粒饲料即可;3.5公斤/亩;8月15日起,这是最为关键的一个月,河蟹最后一次蜕壳生长就可上市了,量为6公斤/亩(颗粒饲料∶带鱼为1∶1)。

  俗话说“养好一池水,才能养好一池虾蟹鱼”,正常情况下10天更换新水一次,换水量为水体的1/3为准;病害防治也是坚持以防为主、防治结合的方针。池中除虾蟹下池前用过一次生石灰彻底清塘消毒,平常用2次,以调节pH值及增加河蟹的钙质,每个月坚持多用EM原液、葡萄糖粉,以增加河蟹和虾类的体质,饲料中经常拌大蒜素,防止吃食过多,引起河蟹肠胃出问题;经常使用芽孢杆菌、底质改良剂等生态制剂调节水质,特别是巡塘过程中当发现水草上有污泥时,就会用等生态制剂来及时调控水质,以保持池水的肥、活、嫩、爽。

  总而言之,为规范池塘用水,推行生态环保养殖,在养殖区内推广应用了三项主要技术。

  1.河蟹生态养殖技术,按照无公害虾蟹养殖操作规程,在池塘内种植伊乐藻等水生植物,占50%的水面,投放螺蛳300公斤/亩,应用生态学原理与生物修复技术指导河蟹池塘养殖生产。

  2.推广使用微孔增氧技术,在河道中安置纳米微孔增氧系统,改传统的点面增氧为全池增氧,动态增氧为静态增氧,表面增氧为底层增氧,不仅大幅度提高底层水体溶氧,还能提高水体活性,修复水体生态环境,促进虾蟹的生长,大大提高了鱼池综合生产能力。

  3.推广应用微生物制剂,多用EM菌液、水质保护解毒剂、活力菌、益水宝等微生物制剂,有效降解、利用、转化养殖过程中产生的代谢产物,消除有害因子,抑制致病微生物,改良保全水质,使养殖生物健康生长。

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